Dass in Wien Gemüse und Getreide angebaut und Weinanbau betrieben wird, ist bekannt. Fleisch aus Wien ist eine Ausnahme, Bio-Fleisch aus Wien zu kaufen, eine absolute Seltenheit. Der Biohof Nr. 5 der Familie Kaminek in Stammersdorf hält seltene Mangalitza-Schweine. Oliver Kaminek hat den Hof und Weinbaubetrieb von seiner Großmutter nach längerer Stilllegung 2010 übernommen. Auf der Plattform nahgenuss.at kann man sich jetzt einen Fleischanteil an einem echten Wiener Mangalitza sichern.
